本專業培養德、智、體全面發展、既有豐富導游知識及技能，又能一定的酒店管理知識，在旅行社、旅游飯店等旅游服務業一線工作的中、初級服務人員的管理人員。

旅游概論、旅游心理、計算機應用、形體訓練、旅游英語、導游基礎、導游業務、旅游政策與法規、旅行社業務、餐飲服務與管理、公關禮儀、公共關系等。