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當前位置: 南寧職教網 / 旅游管理類 / 南寧工貿職業技術學校中式烹飪
 
  • 中式烹飪

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  • 更新日期:02-02
  • 所在地域:廣西 南寧
  • 學校名稱:南寧工貿職業技術學校
  • 學校地址:南寧市西鄉塘區安吉大道15號
  • 所有地區排名500,在旅游管理類分類中排名79
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核心課程】烹飪概論、烹飪基本功訓練、食品營養與健康、烹飪技術、冷菜制作與食品雕刻、原料加工知識、烹飪工藝美術、烹飪英語、果蔬雕刻、刀工技術、廚房管理知識、面點制作、成本核算、學習川菜、粵菜、湘菜、桂菜等經典名菜、燒臘、西容、餐飲業經營與管理、現代禮儀、演講口才、餐飲行業英語口語。

就業方向】上海、廣州、深圳、南寧連鎖餐飲企業。

該校其他專業

開設有中式烹飪專業的學校

 
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