長沙市湘華中等職業學校是經長沙市教育局批準設立的一所非營利性的全日制中等職業學校。學校建設與發展總體目標是堅持以服務地方經濟建設和社會發展為宗旨，以市場人才需求和訂單式的人才培養為導向，以全面提高教育教學質量和提升服務能力為目的，深入推進“校企合作、產教融合”，充分發揮職業學校基礎型人才培養的重要作用，辦“人民滿意的教育”，促“教育與產業的融合”，學校積極響應國家“教育精準扶貧”政策，助貧困家庭孩子掌控知識、改變命運、造福家庭，為地方經濟建設與重點產業發展培養一流的職業技術人才，建設全國一流的中等職業學校。學校辦學理念是“以人為本、突出技能、市場導向、全面發展”。
學校由 “感動中國十大人物”、 “中國十大杰出青年”洪戰輝創辦。洪戰輝理事長在學生德育教育方面有豐富的研究和實踐經驗，形成了一套特有的勵志教育體系。學校教育強化德育為首，全面提升學生綜合素質，加強德育工作隊伍建設，不斷完善具有本校特色的德育工作模式，不斷探索新途徑、新方法，提高德育工作的針對性、時效性、“抓兩頭，帶中間”，提升學生綜合素質，促進全體學生得到發展。
學校擁有現代化的教學樓，公寓式學生宿舍，單獨衛生間、陽臺、空調、熱水器等生活設施俱全。師生餐廳寬敞明亮，先進的多媒體教室、計算機房、形體房、練琴室、美術室和閱覽室等教學設施齊備。學校將不斷加強校園文化與環境建設，營造“管理育人、服務育人、環境育人”的良好氛圍。
學校已形成了多形式、多層次、多渠道的辦學體系，在大力推進中等職業教育的基礎上，與多所高職院校及本科院校合作辦學，使學生在取得中專文憑的同時，經考試合格進入相應大專或本科院校深造，獲得大專、本科文憑和相關職業資格證書。
