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云南省貿易經濟學校食用菌加工檢驗及營銷專業介紹

發布日期:02-26   瀏覽次數:231

食用菌加工檢驗及營銷

【培養目標】培養食用菌技能中級技術人才,掌握食用菌生產和加工的各項技能,做食用菌生產技術的傳承者和傳播者,進行云南高原特色農業推廣,并具備基本的食用菌安全知識,具有較強的新技術接受與應用能力,并可利用互聯網技術等進行食用菌銷售,在服務農村、服務農民中起帶頭作用。

【適應崗位】農業技術推廣、食用菌生產、食用菌檢驗加工、食用菌營銷等。

【主要課程】食用菌栽培實務、食用菌加工實務、普通真菌學、食用菌病蟲害防治和保護技術、食用菌保鮮和加工、食用菌檢驗、食用菌栽培原諒生產、食用菌市場營銷、農產品經紀人業務等。

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