1、會計
專業名稱：會計
專業代碼：630302
專業培養目標：適應市場經濟對會計人才的需求，培養生產、建設、管理、服務第一線需要的，具有誠信、敬業的良好職業素質，熟悉國家經濟法律法規，系統掌握會計理論與會計實務、能勝任企業、行政事業單位會計實務及財務管理工作的高級技術應用性專門人才。
專業核心能力：會計操作技能，財務管理、審計的各種方法，計算機的基本操作技能。
專業主干課程與主要實踐環節：經濟學基礎、基礎會計、經濟法、稅法、財務會計、成本會計、財務管理、管理會計、審計、會計電算化、會計法規、財經應用文、會計英語、市場營銷、手工會計模擬實訓、電算會計綜合實訓、企業實踐、畢業論文等。
專業學制：專業基準學制為三年。修滿150學分方可畢業。
專業特色：注重理論聯系實際，強調對學生實踐能力的培養，注重對學生創造力和團隊精神的培養。學生畢業時能迅速適應會計崗位，熟練掌握會計工作的基本技能，熟悉兩種以上會計電算化軟件的使用，具有財務管理能力和電算化會計信息處理能力，并具有進一步深造和自學的能力。學生畢業時可取得珠算證、會計電算化證、會計從業資格證、初級會計師證等。
本專業成立于上個世紀60年代，是我院最早專業之一。在山東省內大部分冶金企業的財務部門負責人和業務骨干是我校會計專業畢業生。用人單位認為他們專業素質較高，動手能力強，學習能力強，具有良好的職業道德和敬業精神、有較強的工作適應能力和團結協作精神。
就業方向：
本專業就業前景廣闊，畢業生能適應各類企事業單位、外資企業、政府機構、金融機構、市場中介機構及其他相關部門的財會核算、財務管理、財務分析、資產營運、統計、審計等工作。
另外，有相當一部分畢業生憑借良好的英語和專業基礎，通過"專升本"考試，取得繼續學習和深造的機會。
實習實訓：
校內實習實訓條件：手工會計模擬實驗室、會計電算化實驗室；
校外實習實訓基地：山東張店鋼鐵總廠、山東冶金機械廠、山東金嶺鐵礦、山東凱發稅務師事務所等企業。
2、物流管理
專業名稱：物流管理
專業代碼：630903
專業培養目標：培養掌握現代物流經營管理理論，具有較強物流經營管理實踐能力，在工商企業物流中心和第三方物流公司從事物流經營管理的高級技術應用性專門人才。
專業主干課程與主要實踐環節：經濟學基礎、管理學基礎、經濟法、現代物流管理、電子商務、配送與配送中心管理、采購與倉儲管理、供應鏈管理、物流管理信息系統、商品學概論、電子商務、社會調查、課程設計、畢業實習、畢業論文等。
學制：專業基準學制為三年。修滿150學分方可畢業。
專業特色：隨著經濟全球化趨勢的加強，科學技術突飛猛進的發展，企業生產資料的獲取與產品營銷范圍日趨擴大，社會生產、物資流通、商品交易及其管理方式正在并將繼續發生深刻的變革。與此相適應，被普遍認為企業在降低物質消耗、提高勞動生產率以外的“第三利潤源”的現代物流業已在世界范圍內廣泛興起。推進現代物流發展，推動物流管理、物流技術的進步已經成為目前我國社會經濟發展進程中的一項重要內容，許多地方明確將現代物流定位為新世紀發展的重要產業和新的經濟增長點。而相應于快速發展的物流產業，物流技術、物流管理的人才非常緊缺，使得物流產生發展嚴重受阻，培養高級物流管理人才就成了當務之急。學生在校可參加勞動部物流師中級職業技術證書考試，成績合格，可獲得該證書。
就業方向：畢業生適宜就業于政府各經濟職能管理部門、內外貿公司、工商企業、民營、股份制企業、外資企業、事業單位等從事物流管理工作、物流系統設計及與物流系統管理相關的運輸、倉儲、貨運代理等管理工作。
實習實訓：
校內實訓條件：物流實驗室
校外實訓基地：淄博桓臺聯華物流配送中心、張店鋼鐵總廠
3、電子商務
專業名稱：電子商務
專業代碼：630801
專業培養目標：培養掌握現代商務管理、計算機及網絡知識，能從事企事業單位網站建設及管理、網絡維護、網絡營銷及調研的高級技術性應用性專門人才。
專業主干課程與主要實踐環節：西方經濟學、企業管理、經濟法、市場調研與預測、電子商務概論、網絡營銷、計算機網絡技術、數據庫系統、網站規劃與建設、管理信息系統、電子商務物流、商務軟件應用、電子商務模擬實訓、畢業實習、畢業論文等。
學制：專業基準學制為三年。修滿150學分方可畢業。
專業特色：電子商務是培養計算機網絡技術和商務策劃技能的專業，是最具有發展潛力的熱門專業，未來10年我國電子商務人才缺口為200多萬人。學生畢業時可獲得勞動部電子商務師中級職業技術證書。
就業方向：本專業是新興專業，就業前景廣闊，畢業生能適應各類企事業單位、外資企業、政府機構、金融機構、市場中介機構及其他相關部門的網站維護管理崗位、網絡營銷崗位、客戶關系管理崗位、企業市場營銷崗位。
實習實訓：
校內實訓條件：電子商務模擬實驗室
校外實訓基地：雅虎中國淄博總代理天拓網絡公司、金嶺鐵礦
4、審計
專業名稱：審計
專業代碼：630303
專業培養目標：適應市場經濟對會計人才的需求，培養生產、建設、管理、服務第一線需要的，具有良好職業素質，能熟練運用會計、審計理論與方法，能勝任注冊會計師審計、國家審計、單位內部審計以及會計、財務管理及其他相關工作的高級技術應用性專門人才。
專業核心能力：企業審計的能力、會計操作技能、計算機操作技能。
專業主干課程與主要實踐環節：經濟學基礎、經濟法、稅法、基礎會計、財務會計、財務管理、審計學原理、企業審計、會計電算化、會計法規、財經應用文、會計英語、市場營銷、會計實訓、審計實訓、企業實習、畢業實習論文等。
學制：專業基準學制為三年。修滿150學分方可畢業。
專業特色：
本專業是我省同類院校中開設較少的專業，在會計課程的基礎上進一步增強審計及相關課程，注重學生對會計審計知識和技能綜合能力和實際操作訓練。培養學生具備較強的分析和解決會計、審計實際問題的能力，具有進一步深造和自學的能力。在校期間將根據學生情況組織參加注冊會計師資格考試。學生畢業時可取得珠算證、會計電算化證、會計從業資格證、初級會計師證、初級審計師證等。
就業方向：本專業就業面寬，畢業生能適應企事業單位內部審計崗位，會計師事務所助理審計人員崗位，及各類企業事業單位會計核算、財務管理、財務分析、資產營運、統計等工作崗位。
實習實訓：
校內實習實訓條件：會計模擬實驗室、電算化實驗室；
校外實習實訓基地：山東張店鋼鐵總廠、山東冶金機械廠、山東金嶺鐵礦、山東淄博雙信志遠會計師事務所等企業。
