培養目標：本專業培養擁護黨的基本路線，適應地方經濟建設和社會發展需要，掌握本專業必需的基本理論知識與實踐技能，具有較強中藥飲片加工生產、中藥提取物制備、中藥制劑生產、中藥質量控制和檢驗等崗位工作能力;具備較強的中藥生產現場操作與組織管理能力;具備一定的中藥產品技術研究、開發與產品營銷能力;能夠在中藥制藥行業生產、服務和管理第一線從事生產操作、技術管理、質量管理、技術開發與產品營銷等工作的高等技術應用性人才。

主干課程：高等數學、醫用物理學、英語、形態學概論、生理學、生物化學、病原學概論、醫學生物學、藥理學、無機化學、定量分析、有機化學、儀器分析、物理化學、中醫學基礎、中藥學、方劑學、藥物的波譜分析、中藥化學、藥用植物學、中藥鑒定學、中藥炮制學、中藥藥劑學、中藥藥理學、中藥制劑分析和藥事管理學等。

就業方向：通過走訪企業、問卷調查、專家訪談等一系列調研工作，中藥制藥專業學生主要就業于中藥飲片加工企業、中藥制藥生產企業、中藥經營企業等。中藥前處理(凈制、切制、炮炙)、中藥中間體制備(包括粉碎、過篩、混合、提取、過濾、濃縮、干燥等)、中藥制劑(包括制粒、壓片、包衣、制丸、硬膠囊填充、制藥用水的制備、濕熱滅菌、安瓿的洗滌灌封、包裝等)生產操作及設備的維護崗位等。