專業定義：服裝設計與工藝主要學習服裝設計，服裝工藝服裝生產管理等方面的基本知識和基本技能，熟練地掌握服裝造型與結構設計原理，并能夠通過計算機輔助設計工具，完成服裝款式及工藝制作。比如服裝打板、樣衣制作、服裝設計等。

主要課程：《服裝設計》、《服裝平面結構設計》、《服裝工業制板》、《服裝立體裁剪》、《服裝CAD》、《服裝工藝》、《服裝生產管理》、《服裝跟單》、《設計素描》、《服裝色彩與圖案設計》、《服裝縫制工藝基礎》、《時裝畫手繪與電腦表現》、《服裝工程學》等。