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  • 烹飪(中西式面點)

  • 專業人氣:已有0人瀏覽
  • 更新日期:06-08
  • 所在地域:河北 唐山
  • 學校名稱:唐山勞動技師學院
  • 學校地址:唐山市豐南區國豐大街111號
  • 所有地區排名500,在旅游管理類分類中排名79
    這里有唐山勞動技師學院的烹飪(中西式面點)專業課程、烹飪(中西式面點)培養目標、烹飪(中西式面點)就業措施等信息。
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培養目標:培養熱愛烹飪事業,具有優良的職業道德修養;常用中、西式面點原料加工和常見中、西式面點制作,注重實踐操作能力,能勝任國內高星級賓館、飯店等餐飲業一線工作。

課程設置: 餐飲業經營與管理、面點基礎、飲食成本核算、切配基礎、面點基本技能、冷拼與雕刻訓練、中式面點工藝與技能訓練、中西式面點成品裝飾等。

該校其他專業

開設有烹飪(中西式面點)專業的學校

 
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