培養(yǎng)目標(biāo)

培養(yǎng)從事郵輪及郵輪俱樂部的客房、餐廳、前臺、人事及證件管理等部門服務(wù)與基層管理等職業(yè)崗位(群)實際工作的創(chuàng)新型復(fù)合型技術(shù)技能人才。

主干課程

語文、數(shù)學(xué)、英語、國際酒店管理實務(wù)、涉外法規(guī)、國際禮儀、國際酒店人力資源管理、會計學(xué)基礎(chǔ)、海事法規(guī)、郵輪概論、海乘專業(yè)英語、郵輪服務(wù)、民俗知識、餐飲管理、航空港旅客服務(wù)、模擬導(dǎo)游、食品營養(yǎng)與衛(wèi)生、茶文化與茶藝、旅客運輸服務(wù)、客運管理、職場禮儀。