本專業(yè)開(kāi)設(shè)課程有：餐飲服務(wù)與管理、導(dǎo)游基礎(chǔ)知識(shí)、模擬導(dǎo)游、導(dǎo)游實(shí)務(wù)、形體與禮儀、旅游英語(yǔ)、前廳服務(wù)與管理、茶藝等多門(mén)特色課程，旨在培養(yǎng)適應(yīng)新形勢(shì)旅游企事業(yè)單位需要的一線服務(wù)與管理類專門(mén)人才。